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Chez Myra, tout est fait maison.
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Nous allons chercher notre pain au levain tous les matins chez Mayer, recevons notre café SlowMov fraîchement torréfiés à Gracia tous les dix jours, sommes livrés par notre partenaire maraîcher tous les jours, recevons de Cal Portal notre lait frais chaque semaine, et changeons régulièrement de sélections de vins entre Garage Bar, Talisman Wine y VilaViniteca.
Tous les produits avec lesquels nous cuisinons et travaillons sont sélectionnés de manière à privilégier les fournisseurs locaux, éthiques et responsables afin de te proposer des plats savoureux et raisonnés.
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En résumé, Myra c'est...
Des toasts au levain gourmands et colorés comme le Heaven Breakfast, notre avocado toast revisité.
Crêpe de sarrasin, mozzarella, champignons portobello, oignon nouveau, épinards, noisettes torréfiées
Des plats de brunchs presque déjà mythiques, un grilled cheese inoubliable, des tapas feel good, et bien d'autres...
Un café de spécialité provenant de chez SlowMov et des lattes originaux aux laits frais ou végétaux – à tester absolument le rose chaï et le lavender latte au CBD.
Un brownie au chocolat sans gluten, mascarpone au peanut butter et amandes torréfiées, ainsi que d’autres douceurs faites avec le cœur.
Des vins écologiques, en biodynamie ou natures et autres nectares enivrants, entre France et Espagne!