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Todo en Myra es casero.
Compramos el pan de masa madre todas las mañanas a Mayer, recibimos el café SlowMov recién tostado en Gracia cada diez días, nos lo entrega nuestro compañero horticultor todos los días, recibimos la leche fresca de Cal Portal todas las semanas y cambiamos regularmente nuestra selección de vinos entre Garage Bar, Talisman Wine y VilaViniteca.
Todos los productos que cocinamos y con los que trabajamos se seleccionan favoreciendo a los proveedores locales, éticos y responsables para ofrecerte platos sabrosos y razonables.
En resumen, Myra es...
Tostadas de masa madre gourmet y coloreadas como el Heaven Breakfast, nuestra revisitada tostada de aguacate.
Crepe de sarraceno, mozzarella, portobellos champiñones, cebolla tierna, espinacas, avellanas tostadas
Brunches casi míticos, grilled cheese inolvidable, feel good platos y mucho mas...
Un café de especialidad de SlowMov y originales lattes con leches frescas o vegetales- debes probar el rose chaï rose y el CBD lavender latte.
Un brownie de chocolate sin gluten con chantilly casera y almendras tostadas, y otros dulces hechos con el corazón.
Vinos ecológicos, biodinámicos o naturales y otros néctares embriagadores, ¡entre Francia y España!